Menu Communauté enfantine et Maison des enfants

Les menus de la communauté enfantine et de l'Ecole Univers montessori se font de jour en jour, en fonction des arrivages de produits de saison par nos artisans:

La viande certifiée d'origine suisse est principalement du poulet et du boeuf.

D'autres protéines, oeufs bio, fromages, soja font régulièrement partie du menu. Les fromages bio suisse, gruyère, emmental et autres fromages blancs sont proposés à tous les repas.

Le pain, livre noire et petits pains au lait nous sont livrés par la boulangerie Jacquat à Denges.

Nous respectons un jour par semaine sans viande ou poisson.

Nous proposons du riz complet bio, du riz basmati bio, des pates complètes bio, du quinoa bio, de la polenta bio, du bougour bio, des légumineuses bio.

Univers Montessori apporte le plus grand soin au choix de ses produits. Pour l'alimentation bien entendu (local ou bio), mais également pour les soins avec des produits bio, le nettoyage avec des produits biodégradables.

Nous n'utilisons pas les micro-ondes nocifs pour les vitamines, et ne gardons jamais les restes pour le lendemain.